ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ

ТОРТ СО СГУЩЕНКОЙ

Для этого рецепта удобно использовать разъем­ную прямоугольную форму.

Ингредиенты:

Печенье (любое, типа «Топленое молоко») – 450- 500 г, сгущенка – 1 банка (370 г), сливки (33% жирности) – 300 г, творог (жирный) – 400 г, ванильный сахар – 1 пакетик.

Приготовление:

Творог протереть через сито. Добавить к творогу сливки, сгущенку, ванильный сахар и взбить массу миксером в течение 5 минут. На блюдо установить форму размером 1 7×24 см (можно справиться и без нее). Выложить на дно первый слой печенья, немного смазав его снизу кремом, чтобы печенье не скользило по блюду, за­тем обильно покрыть кремом. Далее чередовать слои, пока не закончится крем (верхним слоем должен быть крем). Посыпать торт крошкой из печенья, дать ему постоять при комнатной темпе­ратуре 1 час, а затем поставить в холодильник на ночь.



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *