Свежий авокадо с креветками и лаймом
Это отличное закусочное блюдо или легкий обед. Вот простой рецепт, как его приготовить:
Ингредиенты:
- 2 спелых авокадо
- 200 г креветок (очищенных и отваренных)
- 1 лайм
- Пучок свежей зелени (кинза или петрушка)
- 1 зубчик чеснока (мелко нарезанный)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Инструкции:
- Начните с приготовления авокадо. Разрежьте его пополам, удалите косточку и аккуратно удалите мякоть ложкой, не повреждая кожушку. Нарежьте мякоть авокадо на небольшие кубики.
- Выложите авокадо в миску. Сразу же добавьте сок лайма, чтобы он не позеленел. Помните, что лайм не только сохраняет свежесть авокадо, но и добавляет неповторимый вкус.
- Отдельно нарежьте креветки на небольшие кусочки и добавьте их к авокадо.
- Затем положите в миску мелко нарезанную зелень (кинзу или петрушку) и мелко нарезанный чеснок.
- Добавьте оливковое масло и аккуратно перемешайте ингредиенты, чтобы все хорошо соединилось. Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте свежий авокадо с креветками и лаймом на тосте, крекере или просто как закуску. Вы также можете украсить блюдо долькой лайма и дополнительной зеленью.
Теперь у вас есть вкусный и освежающий свежий авокадо с креветками и лаймом.
Наслаждайтесь этим легким и здоровым блюдом!