ШАШЛЫК ИЗ РЫБНОГО ФИЛЕ

ШАШЛЫК ИЗ РЫБНОГО ФИЛЕ

Рецепт:

1. Рыбу разделать на филе с кожей, без костей, наре­зать кубиками по 30-40 г и мариновать в течение 1-2 ч, добавить уксус или ли­монную кислоту, соль, чер­ный молотый перец и нарезанный кольцами реп­чатый лук.

2. Нарезать шпик тонки­ми ломтиками. Нанизать на шпажки, чередуя ку­сочки рыбы, сало и кру­жочки лука.

3. Обжарить, поворачи­вая шпажки, в течение 15-20 мин.



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *