Рецепты вкусных новогодних салатов
Новогодние праздники – это время, когда мы собираемся вместе с близкими и друзьями за столом и наслаждаемся вкусной едой. Но что такое Новый год без красивого и аппетитного салата?
В этой статье я представлю вам несколько рецептов вкусных и оригинальных новогодних салатов, которые украсят ваш праздничный стол и удивят ваших гостей.
- Салат “Оливье с креветками”
Ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 300 г моркови;
- 200 г свежих огурцов;
- 300 г консервированных креветок;
- 200 г консервированных горошин;
- 150 г майонеза;
- соль, перец.
Приготовление:
- Очистите картофель и морковь, нарежьте их на кубики и сварите до готовности.
- Очистите огурцы и нарежьте их тонкой соломкой.
- Добавьте в кастрюлю картофель, морковь, огурцы, креветки и горошину.
- Добавьте майонез, перемешайте все ингредиенты до однородности и посолите и поперчите по вкусу.
- Украсьте салат веточкой зелени и креветками.
- Салат “Столичный”
Ингредиенты:
- 400 г вареной говядины;
- 400 г вареной куриной грудки;
- 400 г копченого куриного филе;
- 400 г грибов (шампиньоны или опята);
- 300 г свежих огурцов;
- 3 яйца;
- 1 луковица;
- 200 г майонеза;
- соль, перец.
Приготовление:
- Нарежьте вареную говядину, куриную грудку и копченое куриное филе на кубики.
- Очистите и нарежьте грибы на кусочки, обжарьте их на сковороде до готовности.
- Очистите и нарежьте огурцы тонкой соломкой.
- Варите яйца вкрутую, очистите их и нарежьте на кубики.
- Нарежьте лук тонкой соломкой.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез и посолите и поперчите по вкусу.
- Украсьте салат веточкой зелени.
- Салат “Санта-Клаус”
Ингредиенты:
- 300 г курицы (филе или грудка);
- 200 г свежей капусты;
- 2 яйца;
- 1 зеленое яблоко;
- 150 г грецких орехов;
- 100 г майонеза;
- соль, перец.
Приготовление:
- Нарежьте курицу на кубики и обжарьте на сковороде до готовности.
- Очистите и нарежьте свежую капусту тонкой соломкой.
- Варите яйца вкрутую, очистите их и нарежьте на кубики.
- Очистите яблоко от кожуры и нарежьте его мелкими кубиками.
- Грецкие орехи нарежьте на мелкие кусочки.
- Смешайте все ингредиенты в большой миске, добавьте майонез и посолите и поперчите по вкусу.
- Украсьте салат пучком зеленой петрушки и положите на верх грецкие орехи в форме головы Санта-Клауса.
Надеюсь, эти рецепты помогут вам сделать праздничный стол еще вкуснее и красивее. Приятного аппетита и счастливого Нового года!