Рецепт приготовления картофеля с мясом на пару

Картофель с мясом на пару – это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить с минимумом масла.
Вот рецепт с описанием для вас.
Ингредиенты:
– 500 граммов картофеля, нарезанного на кубики- 300 граммов мяса (курица, говядина или свинина), нарезанного на кусочки- 1 луковица, мелко нарезанная- 2-3 зубчика чеснока, измельченных- Соль и специи по вкусу (перец, паприка, тмин и др.)- Зелень для украшения
Инструкции:
1. Подготовьте пароварку, добавив необходимое количество воды и разогревая ее до закипания.
2. Разогрейте сковороду без масла и обжарьте нарезанное мясо до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Продолжайте готовить, пока они не станут мягкими и ароматными.
3. Положите нарезанный картофель поверх обжаренного мяса, лука и чеснока в корзину пароварки. Посолите и добавьте специи по вкусу.
4. Установите корзину с ингредиентами в пароварку и закройте крышку. Варите картофель с мясом на пару около 30-40 минут, до полной готовности картофеля.
5. Когда картофель будет готов, аккуратно удалите его из пароварки.
Украсьте зеленью и оставьте на несколько минут, чтобы пропитаться.Теперь ваш картофель с мясом на пару готов к подаче!
Он получается сочным и нежным, сохраняя все вкусовые качества продуктов.
Подайте его горячим и наслаждайтесь! Приятного аппетита!