Рецепт картофеля на пару

Картофель на пару – это здоровый и простой способ приготовить картофель с минимальным количеством масла. Вот рецепт с описанием для вас:
Ингредиенты:
- 4-5 средних картофелин
- Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
- 2 столовые ложки свежей зелени (укроп, петрушка, базилик – на ваш выбор)
Инструкции:
- Отмойте картофель и очистите его от кожуры. Нарежьте картофель на кружочки или кубики, равномерно примерно 1-2 сантиметра толщиной.
- Разогрейте пароварку, добавив нужное количество воды и поставив ее на огонь до закипания.
- Положите нарезанный картофель в корзину пароварки. Посолите и поперчите по вкусу.
- Установите корзину с картофелем в пароварку и закройте крышку. Убедитесь, что картофель находится над паром, но не касается воды.
- Варите картофель на пару около 15-20 минут, в зависимости от толщины нарезки. Проверьте готовность картофеля, проткнув его вилкой – она должна легко входить.
- Когда картофель будет готов, аккуратно удалите его из пароварки. Посыпьте свежей зеленью по своему выбору.
Теперь ваш картофель на пару готов к подаче! Он может быть использован в качестве гарнира к различным блюдам, или просто наслаждаться им самостоятельно, добавив немного сметаны или масла. Приятного аппетита!