ПОЛЬЗА ПОМИДОР

Помидор (томат) – однолетнее или многолетнее растение семейства пасленовых. Листья по форме напоминают картофельные. Высота стебля может достигать двух метров. Плод томата может быть округлой или овальной формы.
Цвет помидора бывает различных оттенков: от темно-красного и оранжевого до бледно-розового, светло-желтого и даже белого.
В Европе помидоры появились после открытия Америки, где его выращивали инки и ацтеки. Называли помидор «томатль».
В нашей стране помидоры стали выращивать в 1850 году и сначала лишь в южных районах. Долгое время помидор считался ядовитым растением, поэтому его использовали только в декоративных целях. Однако благодаря агроному А. Т. Болотову помидор постепенно стали употреблять в пищу.
Помидоры содержат множество минеральных веществ, которые способствуют здоровой работе сердца, росту клеток кожи и волос, заживлению ран и укреплению костей.
Томаты содержат много витаминов. Благодаря содержащемуся в них серотонину, помидоры повышают настроение.