Муссовый торт с клубникой

Ингредиенты:

Мука 200 г

Разрыхлитель 1 ч. л.

Сахарная пудра 70 г

Масло сливочное 100 г

Молоко 150 мл

Яйцо 1 шт.

Клубника 300 г (вес в свежем виде)

Приготовление:

Шаг 1. Муку просеять с разрыхлителем и сахарной пудрой.

Шаг 2. В отдельной миске смешать масло и молоко комнатной температуры. Добавить яйцо и взбить миксером до однородности.

Шаг 3. Соединить сухие и жидкие ингредиенты. Перемешать до однородного состояния.

Шаг 4. Клубнику вымыть, обсушить и нарезать на половинки или четвертинки.

Шаг 5. Форму для выпечки выстелить пергаментом. Вылить тесто. Сверху разложить клубнику.

Шаг 6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Проверить готовность можно зубочисткой.