КУРИЦА С ЧЕСНОКОМ


Рецепт:
1. Разделить птицу на 8 частей. Чеснок размять, смешать с 2 ст. ложками растительного масла, цедрой лимона, 2 ст. ложками лимонного сока и рубленой зеленью.
2. Намазать этой смесью мясо под кожицей. Остатки масла, сок, пряности смешать и полить этой смесью мясо.
3. Жарить курицу на гриле 25 мин.