Горячее

Лазанья с мясом – это изысканное и сытное итальянское блюдо, состоящее из слоев мясного соуса, пасты и сыра. Вот рецепт для приготовления лазаньи с мясом: Ингредиенты: Инструкции: Приятного аппетита!

Рецепт 1: Тесто на основе кефира Ингредиенты: Шаг 1: Подготовка теста В большой миске смешайте муку с солью. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте кефир. Добавьте соду и перемешайте. Затем постепенно добавляйте смесь из кефира и яйца в миску с мукой. Перемешивайте все ингредиенты …

Рецепт: 1. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. 2. Пассеровать лук в горячем сливочном масле, посыпать сахаром. 3. Постоянно помешивая, влить красное вино и бульон. 4. Приправить лавровым листом, гвоздикой, солью, красным винным уксусом и перцем. Тушить лук примерно 20-25 мин.

Рецепт: 1. Отварить в подсолен­ной воде картофель в те­чение 15 мин, а цуккини — 5 мин, разрезать все вдоль пополам и вынуть часть мякоти. 2. Срезать «крышечку» у помидоров и вынуть часть мякоти. 3. Начинить картофель массой из мякоти цуккини, рубленых маслин, базили­ка и брынзы. …

Рецепт: 1. Листочки петрушки оборвать со стеблей, вы­мыть, дать воде стечь и мелко нарубить лис. Сме­шать их с йогуртом, олив­ковым маслом и лимонным соком. Очистить чеснок и выдавить его в йогурт. По­солить и поперчить соус, до подачи на стол поста­вить в холодильник. 2. Цуккини вымыть …

Рецепт: 1. Отделить листочки зеле­ни от стеблей, вымыть, дать стечь воде и мелко нарубить. Очистить чеснок и выдавить через чесночни­цу. Зелень, чеснок и рубле­ные орехи смешать со сли­вочным или оливковым маслом. 2. Сделать на багете при­мерно 10 надрезов вглубь, но не насквозь. 3. Намазать разрезы …

Рецепт: 1. Нарезать баклажаны на кружки толщиной по 1 см. Посолить и оставить при­мерно на 30 мин. Затем спо­лоснуть холодной водой и обсушить. 2. Разрезать кабачки вдоль на половинки. Перцы раз­резать пополам, вынуть сердцевину, оставив пло­доножку. 3. Острым ножом крупно нарезать клубень фенхеля и красную …

Рецепт: 1. Фенхель очистить, раз­делить вдоль на 4 части и удалить кочерыжку. Пере­брать шпинат, вымыть его и дать стечь воде. Бакла­жан очистить, разрезать пополам и нарезать тонки­ми ломтиками. 2. Отделить листочки кер­веля от стеблей, вымыть и мелко нарубить. Очистить чеснок и выдавить через чесночницу. Оливковое …

Рецепт: 1. Выложить форель на разделочную доску и обсу­шить бумажным полотен­цем. Смешать муку с солью и перцем. Ломтики бекона слегка отбить обратной стороной ножа. 2. Обвалять рыбу в смеси муки, соли и перца и плот­но завернуть в ломтики бе­кона. 3. Смазать оливковым (ра­стительным) маслом и …

Рецепт: 1. Снять с тунца кожу, если она осталась. Выложить стейки в один слой в плос­кую посуду. Посыпать рыбу измельченной цедрой, по­лить соком лимона, посолить, поперчить. Накрыть посуду пленкой и поста­вить в холодильник. 2. Приготовление пюре из сладких перцев. Для этого слегка смазать половинки сладкого …