ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ

ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ

Рецепт:

1. Отварить в подсолен­ной воде картофель в те­чение 15 мин, а цуккини — 5 мин, разрезать все вдоль пополам и вынуть часть мякоти.

2. Срезать «крышечку» у помидоров и вынуть часть мякоти.

3. Начинить картофель массой из мякоти цуккини, рубленых маслин, базили­ка и брынзы.

4. Помидоры фарширо­вать мякотью картофеля и мягким сыром, а цуккини — мякотью помидоров, сы­ром, петрушкой и гренка­ми. Фаршированные ово­щи посолить и завернуть в фольгу.

5. Жарить на гриле кар­тофель 10-15 мин, помидоры — 5 мин, цуккини – 6-8 мин.



Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *